Robert mondavi Napa valley ถือได้ว่าเป็นหุบเขา ที่อยู่ทางตอนเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวๆเพียงแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเท่านั้น แล้วก็ได้รับการขนานนามว่า นี่คือ แหล่งผลิตเหล้าองุ่น ชั้นยอด ที่เป็นที่รู้จักที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย รวมทั้งมีแบรนด์ดังๆเยอะมาก มาผลิตตรงนี้ โดยเฉพาะ ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกสร้างที่นี่ ด้วยเช่นกัน เพราะซอกเขานี้ มีสภาพอากาศ และก็พื้นดินที่เหมาะสม กับการปลูกองุ่นพันธุ์ดี อย่างยิ่ง แล้วก็เชื่อไหมว่านี่คือ จุดเริ่มต้นเล็กๆที่ทำให้คนชอบดื่มทุกคนอยากได้มาทดลองท่องเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่แห่งนี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นยอด
อย่างไรก็แล้วแต่ Napa Valley ตั้งมีชื่อเสียงกันอย่างดี ในวงกว้าง ภายหลังที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตนเองตรงนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรุ่นแรกอย่าง เหล้าองุ่น Fume Blanc ต้องใจ สายนักดื่ม อย่างยิ่ง และค่อนข้างจะที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ นาขว้าง ด้วยเช่นกัน ด้วยรสชาติ และคุณภาพขององุ่นที่ดีและก็บรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของหุบเขา ที่ซึ่งพูดได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเยี่ยม ของอเมริกา สำหรับการใช้องุ่น แห่งนี้ตรงนี้
รับรอง ตอบโจทย์ ทุกแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของชาวต่างชาติ และเป็นสถานที่สำหรับท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองรวมทั้งดูบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทิวทัศน์ ไร่องุ่น ที่มีความสวยสดงดงาม รสชาติดี และของกินกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่ชื่นบาน ก็เลยทำให้เหล่าพวกชอบดื่ม กลุ่มนี้ มักนิยมอย่างใหญ่โต ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ และยังคงเป็นสถานที่ ชาวอเมริกันนิยม มาทำพิธีสมรส ที่มีความสวยหรู ราคาสูง และบางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น บางทีก็อาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันรับประทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี แล้วก็รวมถึง การคลายเครียดสบายๆเนื่องมาจากใน Napa Valley มีให้เลือกสรรมาก นานัปการยี่ห้อจำนวนไม่น้อย ก็เลยยากที่จะเลือกที่ไหนได้ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำเป็นต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความหมาย กับแหล่งผลิตหนทางดี มีประโยชน์ และเต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะสม
Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley ถือได้ว่าอีกหนึ่งเหล้าองุ่น ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม อีกทั้งการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น แล้วก็การบ่มเพาะ ด้วยความใส่ใจ มาให้ท่าน จึงทำให้นี่คือ อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ แห่ง Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี อย่างยิ่งจริงๆ โดยเฉพาะ 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณต้องได้ทดลองแล้ว คุณจำเป็นจะต้องชอบใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มในปี 1966 Robert Mondavi ได้กระทำก่อตั้งไร่ไวน์ ของตนในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของหุบเขา Napa valley ในเมืองแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีกสิกรองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แต่ว่าเขายังไม่รู้ว่า จะเอาไปทำอะไรดี เนื่องจากขณะนั้น ไวน์ขาว จากองุ่นจำพวกนี้ ยังคงไม่ได้เป็นที่นิยมอย่างยิ่ง
แต่ว่าแล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นประเภทนี้ มาลองทำเป็นเหล้าองุ่น ดูก็ทำให้รู้ได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนกระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ ประเภทนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส จนทำให้มีรสชาติที่สุดยอด พร้อม สำหรับเพื่อการจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำวางจำหน่าย ในตลาดหนแรก ในปี 1968 รวมทั้งได้รับการตอบรับ เป็นอย่างดี กระทั่งเปลี่ยนเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
แม้ให้พูดถึงฉลากไวน์ ที่ดังของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง นั่นก็คือ Cabernet Sauvignon โดยถือว่าเป็น อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า ไวน์ทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ที่สามารถเปรียบได้ กับไวน์ ระดับนานาชาติ จาก Bordeaux ของฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ
ทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง รวมทั้งยังคงความนุ่มนวล เหมาะกับการดื่มด่ำ ขวดดังที่กล่าวผ่านมาแล้ว กับของกินต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด รวมทั้งคุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่นอน ถ้าเกิดได้ลองแล้ว รับรองได้เลยว่า ควรต้องพึงใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้ทำจับมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำจัดตั้งขึ้น Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยจุดหมาย สำหรับในการที่จะผลิตไวน์ ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ติเตียน แล้วก็เท่ากัน จากของยุโรปโดยเฉพาะประสิทธิภาพ รวมทั้งรสชาติ สู้กับเหล้าองุ่นฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันและบ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส เป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือนท้ายที่สุด ก็บรรจุขวด รวมทั้งบ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจำหน่าย ให้กับคนชอบดื่ม ในลิ้นรองรสชาติ ซึ่งในตอนนี้นั้น เหล้าองุ่นจำพวกนี้ ยังได้รับผลที่ดี รวมทั้งการตอบกลับอย่างดีเยี่ยม จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็ดี Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตไวน์ ออกมาหลายรุ่น อย่างต่อเนื่อง ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งถึงขั้น ได้รับสมญานามว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ ที่ Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการตั้งชื่อ และถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่เป็น บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับผู้ใดกันแน่ที่อยากจะดื่มด่ำ รสเหล้าองุ่น ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บไซต์ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง เที่ยงตรง รวมทั้งจัดส่งฟรี ทั่วทั้งประเทศ